うちら夫婦で一時期ハマった、 ​玉ねぎソース 昨日は久しぶりにしました豚こまに玉ねぎソースをかけるの ・豚こま - 200g・玉ねぎ - 1/2個・にんにく - 1片☆醤油・みりん - 大さじ2☆酒 - 大さじ1☆砂糖 - 小さじ1 玉ねぎとにんにくを摩り下ろして、そこに調味…

昨日もまた丼ぶり(笑) その名も​すき焼き丼​ ・ひき肉 - 200g・白菜 - 3〜4枚・玉ねぎ - 1/2・ごま油 - 少々・塩こしょう - 適量☆醤油・砂糖 - 大さじ2☆酒・みりん - 大さじ1☆和風だしの素 - 小さじ1・卵黄 - 人数分 ポイントは、炒めたひき肉と白菜に半量の…

昨日は親子丼を作りました うちの親子丼は一味違う・鶏もも - 1枚・玉ねぎ - 1/2・卵 - 3個☆和風だし汁 - 100cc☆みりん・砂糖 - 大さじ1.5☆酒・醤油 - 大さじ1 材料だけ見たら普通ですよね 親子丼が美味しくなるひと手間とは、 ​​​​もも肉の両面をグリルでこ…

旦那ｻﾝのお母さんに梅干しを頂きました 自分で漬けてるらしく 大粒Σ(･д･ でも美味しいです 折角なので、梅干しを使った料理を毎日一品作るようにしてます 今日は豆腐と梅 ポン酢かけていただきます 美味しかった〜 ちびちゃんのは梅干し抜きで(笑) それでは…

今日はちょっとメディアの事を書きます 軽自動車税が上がることが確実になりましたね 2015年4月以降に買う新車から上がるってことは。。。軽自動車の新車買うなってことじゃないか！ 今まで7200円だったのが10800円！ 育児ママにとって味方の軽自動車が少し…

昨日のまーちゃんちの献立 予告通り、お魚しました 鮭のアルミホイル焼 お魚料理では定番かなりリピしてます 好きな野菜(玉ねぎやモヤシ、しいたけ等)を敷いて、その上に塩コショウをまぶした鮭を乗せるだけ 味付けは、その日の気分で変えます(笑) 醤油＆マ…

今日は無性に甘い物が食べたくなってしまい・・・ 今日だけは誘惑に負ける事にしました(笑) 最近ちょっと用事が重なったりして子供を預ける事が多かったので、子供にも食べさせようと思いまして 案の定パクパク食べてた たまには良いよね 日頃の自分へのご褒…

まーちゃんちでは昨日豚マヨ焼きをしましたよ(｡･∀･)ﾉ 材料は特に(笑) ・豚こま 200g・玉ねぎ 1/2個・マヨネーズ 適量・塩コショウ 適量・パン粉 適量 ?豚こまを細かく切って、叩く。?玉ねぎはみじん切りにして、軽く炒める。冷えてきたら?と一緒にボールに入…

最近の冷凍食品は凄いですね普通に美味しい唐揚げとか、昔はホント嫌いで油まみれのイメージあったけどいやー、活躍しそうですなぁ(笑)さて、昨日は旦那ｻﾝの実家でご飯食べたから、今日からまたお料理頑張りましょー(o´･ω･)bそれでは！クリックしてもらえた…

こんにちは[E:sun]今日はお休みです[E:scissors]でも天気悪い[E:down][E:shock]最近休みのたびに天気崩れる[E:sweat02]子供を公園に連れて行きたいのに('д`)ツイてないなぁ[E:sweat01][E:sweat01]今朝はミスドに行ってきました[E:shine]エビグラタンパイ[E:h…

今日はコロッケでした(^ω^三^ω^)コロッケは油がベチャってなるから嫌[E:down]って思ってたんですけど、そこはちゃんと調べて解決[E:good]油がベチャってならない方法それは小麦粉、卵、パン粉の順につけない事です(ﾉД`)ではどうするかというと、小麦粉、卵、…

どうもこんにちは！今日は食材があまりなく・・・旦那のお弁当作るのに悩んだ結果、100gほどの豚こまに玉ねぎでかさ増しして生姜焼きを作りました＼(^o^)／玉ねぎ使えるうううう！wwwwwちょっと生姜入れすぎたけど、問題なし[E:good]みりん、醤油、酒は大さ…

まーちゃんちで良く出るおかず。それは唐揚げです(´＾ω＾｀)・鶏もも肉 - 200g・塩コショウ - 適量漬けタレ・みりん - 大さじ1・酒 - 大さじ1・醤油 - 大さじ1・おろしにんにく - 1片・卵 - 1/2個片栗粉 - 適量今日は1時間ぐらい漬けました[E:good]いつも時…

さーーて、今日の献立は何でしょう(´＾ω＾｀)メンチカツ！！！今日は豚こまとキャベツでメンチカツにしました[E:good]・豚こま ー 200g・キャベツ ー 100g・玉ねぎ ー 1/2個味付け ー 適量・塩コショウ・マヨネーズバッター・小麦粉 ー 大さじ5・卵 ー 1個・…

未だに一度も納得のいくものが出来ていない麻婆豆腐。辛さがイマイチっていうのが多かったのですが、今日の場合は違いました・・・長ネギ多かった・・・orz・挽き肉 - 100ｇ・木綿豆腐 - 半丁・にんにくチューブ - 2?程度・しょうがチューブ - 2?程度・長ネ…

昨日はシチューを作りました(*n´ω`n*)いつもルーを何にしようか悩むんですよね[E:coldsweats02]うちは、カレーならジャワカレーの中辛なんです[E:note]でもシチューは特に決まってなくて[E:sweat02]昨日は悩んだ結果、クレアおばさんにしました[E:shine]そし…

今朝は息子ﾁｬﾝの大好きなアンパンマンふりかけを使ってあげました[E:riceball]ほら！アンパンマン！って言うと、嬉しそうに食べていました[E:heart01]最近、前にも増してアンパンマンが好きになったみたいで＼(^o^)／キャラ物のふりかけなどは、少し値段が高…

鶏肉が大好きなまーちゃんです。今日は豆腐サラダと鶏肉のポン酢煮をしました[E:restaurant]最近どうも味付けの失敗が多い[E:down]塩コショウが多いか少ないか・・・(笑)そういう時ってないですか？？ちなみに私、味見はしないんです[E:gawk]味見したところ…

春といえば団子ですよね[E:cherryblossom]まだ春というほど暖かくはないですが[E:sweat02]もちろん食い気の方が多い私[E:heart01](笑)今日のお昼はうどんを食べて、夜は唐揚げでした[E:restaurant]デザートに[E:sign05][E:note]黒蜜[E:heart04]白玉[E:japane…

昨日のホンマでっか見ましたか？？花粉症が完全に治る日がくれば良いですね[E:heart02]私は花粉症ではないので辛さが分からないのですが[E:sweat02][E:sweat02]花粉症にだけはかかりたくないと思っているまーちゃんです(笑)さて、今日のうちの朝ごはんは近所…

こんばんは[E:moon3]本日2度目の更新[E:pen]晩ご飯を頂きました( ∩ˇωˇ∩)今日は親子丼ではなく他人丼[E:impact]豚肉でも全然美味しい[E:notes]息子ﾁｬﾝのは豚肉ナシで[E:secret]最近皮なしウインナーに凄いはまってて、料理の合間で愚図った時にあげる事も[E:c…

こんばんは[E:smile]まだまだ新米の主婦でございます。料理を好きになる為、料理上達の為に作ったBlogです[E:note]今日のお昼は1歳3ヶ月の息子ﾁｬﾝが惹かれたこちら[E:heart02]私と旦那ｻﾝはちゃーんと大人のミートスパゲティにしましたよ(^^)(笑)オリーブオイ…