潮干狩り戦利品のハマグリをふんだんに使って、今夜ははまぐりのブイヤベース♪以外な調味料と、超簡単レシピで驚くほど美味しいブイヤベースのできあがり！ハマグリ 10個タマネギ みじん切りパプリカ 1/2個トマト 中１パセリ 数枚カレー粉 小さじ１にんにく …

デパートの地下食品街＝「デパ地下」って言葉が定着してかなり経つけど、デパ地下の閉店間際の安売りセールをTVなんかで特集しないのは、やっぱり百貨店側の戦略だよね。半額になりますから。。って前置きを表に出したら、正規料金で買ってくれる人減っちゃ…

「梅は医者要らず」という言葉があるそうです。近年、科学的に梅干しのパワーが解明されてきています。日本人なら身近な存在である梅干しで、健康な日々を送りましょう。・殺菌作用 梅干しには強い抗菌力があります。 これは「カテキン酸」というものが含ま…

健康を維持していくことの基本は何と言っても食生活です。 人は「食べ物」がなくては生きられませんよね。食べ物は健康のみならず、脳の活性をはじめ性格、容姿にまでも影響を及ぼすと言われています＞＜人の身体を構築しているのは、常日頃口にしている食べ…

家でなかなかグラタンやドリアを作るのって大変なことも多いはず。でもやっぱり少し豪華にするには作りたいですよね。私はご飯をしっかり食べたい時は、すこしリッチにリゾットにして食べたりしています。オーブンも使わず、家にあるものだけで作ることがで…

アボカドは洋風の料理でよく使われるのが一般的。でも実はアボカドは和風の料理にもよく合うんです。今回はアボカドをしっかり和風においしくいただくレシピをご紹介します。材料はこちら〇アボカド・・・1個程度〇マヨネーズ・・・大さじ1強〇醤油・・・小1…

最近寒暖の差が激しく、朝晩は冷え込んで昼は暑い、ということがよくありますよね。そんなときに免疫力が弱くなって風邪を引いたりしがちです。日々の食生活で免疫力が高められればいいですよね。そこで今回は、免疫力を高める食べ物をご紹介します。その食…

最近食欲が無くて元気を出したいとき、よく納豆を使って元気を出します☆ご飯を炊くのが面倒というときは、ぜひ納豆パスタを作ってみてはいかがでしょうか。材料はこちらです。（2人分）○パスタの麺2人分○卵2個○納豆2パック○キムチ適量○青じそドレッシング（…

私はよく健康を意識して食生活を考えていますが、最近思いついたのは食事の質を落とさずに、カロリー高めのものをとったような味付けにすること★例えばポテトサラダを作る時に、マヨネーズを多めに入れずに代用品として豆腐を入れたりします＾＾また、塩キャ…

みなさん、暑い中毎日お疲れさまですm(_ _)mクタクタで帰ってきて自炊をするのって面倒だぁ〜って気持ちになりますよね。でもでも外食を続けていては月の半ばでお財布心配になって来ますよね｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡そんな状況に陥らない為の安い予算で、簡単なレシピを…

皆さんの中では既にご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、 試しにやってみて大発見でした。 この「なんちゃって担々麺」、私の中では久々の大ヒット作です。 とにかく『簡単』の一言に尽きますので一人暮らしの方にもぴったり！ではでは「なんちゃって…

暑い時期など、特に気をつけておきたいことの一つに「水分補給」があります。ただ水分を摂れば良いというわけではなく、気をつけなければいけないことがあるのです。今回は、夏は特に心がけたい上手な水分補給の方法です。まず、水分不足に陥るとどうなって…

ここ最近、注目を浴びている食材があります。それはなんと「鹿肉」（￣□￣；）！！この鹿肉、実は健康食品ち呼んでも過言ではないほど栄養価の高い食材なのです！特に女性にオススメしたいです。少しでも身近に感じてもらえるよう、その素晴らしさをまとめて…