憧れの土釜
先月、憧れの土釜を買いました。
炊飯用の土釜です。
以前から土鍋でご飯を炊いてみたいなと思ってたんですが、
持っている人の話を聞くと
「炊くのが面倒」「けっきょく使わない」なんていうのが多くて
いつも悩んで悩んで、買わずにいたんです。
でも先月、安い炊飯土釜を見つけて、
ダメ元で購入してしまいました。
これがね、意外とテンションあがるんです。
実は、土釜を買う前から圧力鍋でご飯を炊いていたんですけど、
大きい圧力鍋で炊くと、ご飯が底の方にうすーく広がってる感じで
なんかこう、見た目が美味しそうじゃなかったんです。
食べた感じは普通でしたけど。
それが、土釜だと、私が買ったのは三合炊きなんですけれど、
あけると美味しそうなご飯が、ほかほかと湯気をたてて詰まってるんです。
もう、うっとり。
そして、美味しい♪ ・・・ような気がします（笑）
炊くのも意外と簡単です。タイマーさえあれば大丈夫。
一度、火力が強過ぎて、焦げた匂いが部屋に広がったことがあって、
「しまったー！」と思いながら蓋をあけたんですけど、
お焦げがちょっと出来た程度でした。
欠点は、タイマー設定ができないので、
「家についたら炊きたてご飯！」っていうのが出来ないことかな。
、ぎて
ご飯を炊くのが楽しみなこの頃です。
炊き込みご飯も、なんかテンションあがりますしね。
今度は釜飯っぽいのも挑戦してみたいな？とか
夢がふくらんでます。
では(笑)
